Шоколадный пирог с сердцем: пошаговый рецепт

Name: Шоколадный пирог с сердцем
Yield: 2
Ingredients: Куриные окорочка — 3 шт.; Майонез — 2 ст. л.; Горчица в зернах — 1 ст. л.; Паприка — половина ст. л.; Соль — 1/3 ст. л.; Чеснок — 3 Зубчиков

03.11.2023

Распечатать рецепт

Шоколадный пирог с сердцем

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Выпечка, Пироги

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Рецепт приготовления шоколадного пирога с украшением из сахарной пудры.

Ингредиенты

Куриные окорочка — 3 шт.
Майонез — 2 ст. л.
Горчица в зернах — 1 ст. л.
Паприка — половина ст. л.
Соль — 1/3 ст. л.
Чеснок — 3 Зубчиков

Пошаговый рецепт приготовления

Разогреть духовку до 190 ℃. Смазать маслом круглую форму для пирога, выстелить пергаментной бумагой и смазать маслом бумагу. Сливочное масло нарезать кубиками размером 1 см. Мелко нарезать шоколад ножом.

Растопить шоколад с маслом в пароварке или в микроволновой печи, постоянно помешивая. Добавить сахар в шоколадную смесь и размешать.

Затем добавить яйца по одному, хорошо перемешивая после каждого добавления. Затем добавить муку. Тесто должно быть гладким и темным.

Вылить тесто в подготовленную форму и выпекать примерно 2 мин. .

Дать пирогу остыть в форме на стойке в течение 10 мин. , затем аккуратно извлечь пирог на большое блюдо. Дать остыть полностью.

Вырезать из пергаментной бумаги шаблон в виде сердца, как показано на фото. Положить шаблон сверху на пирог.

Посыпать сахарной пудрой – сердечко готово.

Разрезать пирог на кусочки и подавать при комнатной температуре со взбитыми сливками.