Шоколадный кекс с черникой
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Шоколад и черника просто созданы для того, чтобы их соединили в выпечке. Кекс по этому рецепту получается мягким, мегашоколадным, а черника придает ему сочные нотки.
Ингредиенты
- Мясо индейки — 500 гр.
- Репчатый лук — 2 шт.
- Курага — 50 гр.
- Изюм — 50 гр.
- Соль, специи (для начинки)
- Мука — 1 кг.
- Молоко — 2 Стакана
- Вода тёплая — 1-1,5 Стакана (в начинку)
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сахар — 2 ч. л.
- Перец — 0,5 ч. л.
- Дрожжи — 1,5 ч. л. (сухие быстродействующие)
- Растительное масло — 3 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления шоколадного кекса с черникой. Ягоды переберите, сполосните и обсушите.
В миску налейте топленое молоко и разбейте яйцо, перемешайте.
В миску добавьте сахар, соль и влейте растопленное сливочное масло. Все хорошо перемешайте до растворения соли и сахара.
В другой миске смешайте муку, какао порошок и разрыхлитель.
Соедините обе массы до однородного, густого теста. Добавьте в него шоколадные капли и перемешайте.
Добавьте в тесто чернику и перемешайте.
Форму для выпечки диаметром 18 см.ов смажьте растительным маслом и посыпьте мукой. Переложите из миски тесто в форму и разровняйте.
Форму с кексом поставьте в горячую духовку и выпекайте при температуре 180 ℃ в течение 40 мин. , до сухой спички. Спустя время достаньте кекс из формы, остудите на решетке и подавайте.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту