Шоколадная «колбаска» со сгущенкой: пошаговый рецепт

В глубокую мисочку выложите печенье. Использовать можно самое обычное и недорогое печенье к чаю.

Руками измельчите, чтобы получилась крошка с заметными кусочками. Если воспользоваться блендером, например, на срезе колбаска не будет такой красивой. Так что обязательно нужны кусочки!

Еще один нюанс с маслом: оно должно быть размягченным, но не растопленным.

Снова руками аккуратно перемешайте печенье с маслом до однородности.

Добавьте в процессе какао. Вот уже наша основа становится действительно шоколадной.

Осталось только добавить сгущенку и все хорошенько перемешать.

Подготовьте лист пергамента. Можно присыпать его сахарной пудрой. Выложите шоколадную массу на пергамент, сформируйте колбаску и аккуратно заверните ее в пергамент.

Готовые колбаски нужно отправить в холодильник на пару часов, чтобы они хорошо застыли.

Аккуратно снимите пергамент и нарежьте колбаску кусочками. Вот такой потрясающий десерт получился. Приятного чаепития!