Шокобоны: пошаговый рецепт

Растворите дрожжи в теплой воде.

Молоко и сливочное масло нагрейте, чтобы масло растопилось. Остудите и добавьте к дрожжам.

Добавьте соль, сахар и муку. Замесите тесто. Дайте тесту подойти в теплом месте.

Затем тесто раскатайте, смажьте растопленным маслом и посыпьте сахаром.

Посыпьте тертым шоколадом и скрутите в рулет.

Разрежьте рулет на кусочки и выложите на противень. Дайте булочкам немного подойти в тепле. Затем поставьте в духовку, разогретую до 200 ℃, мин. на 20.

Пока булочки пекутся, сделайте глазурь. Смешайте мягкое масло, сыр и сахарную пудру.

Горячие булочки смажьте глазурью и остудите.

Приятного чаепития!