Щи из индейки
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Один из самых вкусных супов из квашеной капусты. Необычности придает использование мяса индейки, за счет чего суп получается особенно наваристым и аппетитным. Замечательный обед для всей семьи!
Ингредиенты
- Помидоры — 600 гр.
- Картофель — 5 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 4 Зубчика
- Рис — 1/4 Стакана (мультистакан)
- Зелень свежая — 30 гр. (укроп, базилик, петрушка)
- Соль — 1,5 ст. л. (по вкусу)
- Перец черный молотый — 2 Щепотки (по вкусу)
- Вода — 1 Литр (примерно)
Пошаговый рецепт приготовления
Варим бульон из индейки. Заливаем ее холодной водой, доводим до кипения, затем сливаем воду и снова заливаем, кипятим. Варим 40 мин. , извлекаем мясо, а бульон процеживаем.
Если капуста слишком кислая, промойте ее под проточной водой.
Натрите на терке морковь, а лук измельчите. Влейте в чашу мультиварки немного масла. Обжарьте на нем овощи мин.. Режим "Жарка".
Влейте бульон. Установите режим "Тушение" на 1 час, добавьте кусочки мяса индейки и порезанный картофель. Через пол часа добавьте капусту. Также не забудьте кинуть лавровый лист, соль и перец по вкусу.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту