Шаурма с морковью

Перед тем как приступать к сборке шаурмы, необходимо нарезать куриное филе на пластинки, отбить их, затем нарезать на небольшие кусочки и обжарить на сковороде, пока мясо не поменяет свой цвет, затем добавляем майонез и кетчуп, перемешиваем все, накрываем сковороду крышкой и тушим мясо на медленном огне ещё мин. Когда время уже будет подходить к концу, мы выкладываем лаваш на ровную поверхность и равномерно смазываем его плавленым сыром, лучше сливочным.

Теперь мы выкладываем листья салата на лаваш так, чтобы они немного выступали с одной стороны, а с другой наоборот было бы 10 см свободного места без начинки.

Свежий огурец промываем и нарезаем на тонкие ломтики, выкладываем их на листья салата.

Морковь чистим, трем на крупной терке и равномерно выкладываем поверх огурцов.

Теперь раскладываем кусочки курицы вместе с соусом.

Затем мы загибаем свободный край лаваша на начинку, это будет нижняя часть шаурмы.

И сворачиваем лаваш рулетом. Теперь наша шаурма готова, и если честно, это вкусный и вполне полезный обед.