Топ-100 Шашлык из телятины мягкий: пошаговый рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Шашлык из телятины мягкий: пошаговый рецепт

02.11.2023

Шашлык из телятины мягкий

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Горячие блюда, Шашлык
Автор рецепта: Повар Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 мин. Общее время приготовления: от 15 мин. Total Time: от 40 мин.

Из данного рецепта вы узнаете, как приготовить шашлык из телятины мягкий. В специальном маринаде мясо молодой говядины получается очень нежным. По такому рецепту вы легко приготовите сочный шашлык!

Ингредиенты

  • Шпинат — 150 гр.
  • Грибы — 200 гр.
  • Луковица — 1 шт.
  • Чеснок — 3 Зубчиков
  • Сушеная зелень — 1 ч. л. (базилик, орегано)
  • Мускатный орех — 1 Щепотка
  • Сливки — 100 мл.
  • Сыр — 100 гр.
  • Томатный соус — 100 гр.
  • Листы лазаньи — 7-8 шт.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Растительное масло — 1 ч. л.
  • Сливочное масло — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Телятину промываем и оставляем обсыхать. Лук очищаем от шелухи и режем тонкими полукольцами. Выкладываем лук в кастрюлю, заливаем майонезом и лимонным соком. Всыпаем соль со специями.

2

Телятину режем на небольшие кусочки. Бросаем в кастрюлю с маринадом (не забыв перемешать). Закрываем пищевой пленкой или крышкой. Отправляем кастрюлю в холодильник на ночь.

3

Телятина промариновалась благополучно! Можно приступать к жарке. Кусочки мяса насаживаем на шампура. Отправляем нашу вкуснятину из телятины на мангал! Жарим до готовности примерно 50 мин. .

4

Шашлычок из телятины готов! Нарезаем овощи и зелень, чтобы было веселее! Вот и весь секрет "телячьих нежностей", прошу к столу!

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Просто

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту