Топ-100 Шампиньоны жареные со сметаной: пошаговый рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Шампиньоны жареные со сметаной: пошаговый рецепт

02.11.2023
Распечатать рецепт

Шампиньоны жареные со сметаной

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Гарниры
Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Я очень люблю грибы шампиньоны. Конечно же, вкуснее всего будет поджарить их в сметане, чем я собственно и займусь. Жареные грибочки — идеальная добавка к любому гарниру или мясному блюду.

Ингредиенты

  • Чечевица красная — 50 гр.
  • Картофель — 150 гр.
  • Баклажан мелкий — 1 шт.
  • Лук репчатый — 50 гр.
  • Морковь — 50 гр.
  • Помидор — 1 шт.
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Вода — 1,5 Литра
  • Петрушка — 10 гр.
  • Масло растительное — 1 ст. л.
  • Соль
  • Перец

Пошаговый рецепт приготовления

1

Грибы промываем, удаляем пленки под шляпкой и на шляпке (если нужно). Нарезаем шампиньоны пластинками.

2

Разогреваем в сковороде сливочное масло. Засыпаем грибочки. Обжариваем на медленном огне, чтобы "ушла" жидкость. Солим и перчим по вкусу.

3

Добавляем сметану и муку, перемешиваем и готовим ещё -6 мин. .

4

Как дополнение к грибам можно отварить рис.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Просто

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

02.11.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Маринованный картофель

01.11.2023

Кофейная панна котта

30.10.2023
Кукурузный хлеб с персиками и халапеньо

Кукурузный хлеб с персиками и халапеньо: рецепт

22.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту