Топ-100 Шахлет: пошаговый рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Шахлет: пошаговый рецепт

02.11.2023
Распечатать рецепт

Шахлет

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Горячие блюда
Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Шахлет — традиционное блюдо таджикской кухни. В переводе означает голубцы. Готовится из говядины или баранины, но по способу приготовления совсем не похоже на привычные нам голубцы.

Ингредиенты

  • Мука — 180 гр.
  • Сахар — 1 Стакан
  • Сода или разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Какао порошок — 3 ст. л.
  • Соль — 0,5 ч. л.
  • Корица — 1 ч. л.
  • Масло растительное — 3 ст. л.
  • Ваниль — 1 ч. л.
  • Уксус — 1 ст. л.
  • Вода холодная — 1 Стакан

Пошаговый рецепт приготовления

1

Мясо нарежьте, лук и чеснок почистите и нарежьте.

2

Пропустите всё через мясорубку.

3

Добавьте промытый ошпаренный рис.

4

Всё перемешайте. Не забудьте посолить и поперчить. На жировую плёнку или тонкие ломтики сала выложите небольшие котлетки из полученного фарша .

5

Заверните. Если используете сало, обмотайте нитками.

6

Обжарьте или же потушите по-желанию. Подайте к столу!

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Просто

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

02.11.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Куриная грудка с картошкой в духовке: пошаговый рецепт

02.11.2023

Паста под соусом «Болоньезе»

30.10.2023

Гороховый суп с охотничими колбасками

01.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту