Сгущенка за 20 минут: пошаговый рецепт

Name: Сгущенка за 20 минут
Yield: 2
Ingredients: Сардельки — 7 шт.; Яйца — 2 шт.; Майонез — 3 ст. л.; Мука — 180 гр.; Молоко — 50 мл.; Соль — половина ч. л.; Сахар — половина ч. л.; Специи; Масло растительное

03.11.2023

Распечатать рецепт

Сгущенка за 20 минут

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Десерты, Сладкое

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Если вы любите сгущенку, обязательно узнайте, как приготовить сгущенку за 20 минут! Сгущенное молоко, приготовленное по этому рецепту, получается ничем не хуже молока, которое готовится дольше.

Ингредиенты

Сардельки — 7 шт.
Яйца — 2 шт.
Майонез — 3 ст. л.
Мука — 180 гр.
Молоко — 50 мл.
Соль — половина ч. л.
Сахар — половина ч. л.
Специи
Масло растительное

Пошаговый рецепт приготовления

Молоко смешайте с сахарной пудрой и поставьте на огонь. Доведите смесь до кипения и варите 10 мин. , постоянно помешивая.

Затем снимите сгущенку с огня и опустите кастрюлю в миску с холодной водой. Постоянно мешайте сгущенку и добавляйте в миску с холодной водой лед, чтобы вода нагревалась медленнее.

Перелейте загустевшую сгущенку в банку.