Селедка под шубой в виде клубники: пошаговый рецепт

Name: Селедка под шубой в виде клубники
Yield: 2
Ingredients: Картофель — 1 кг.; Яйцо — 3 шт.; Соль — 1 ч. л.; Мука — 1,5-2 Стакана

03.11.2023

Распечатать рецепт

Селедка под шубой в виде клубники

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Салаты, Закуски

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Оригинальный способ подать селедку под шубой так, чтобы гости не догадались! Рекомендую всем хозяйкам на заметку простой рецепт приготовления селедки под шубой в виде клубники. Это просто и красиво!

Ингредиенты

Картофель — 1 кг.
Яйцо — 3 шт.
Соль — 1 ч. л.
Мука — 1,5-2 Стакана

Пошаговый рецепт приготовления

Заранее отварите картошку в мундирах, свеклу, а также яйцо вкрутую.

Свеклу отварную натрите на терке. Картошку почистите и пюрируйте. Затем добавьте в пюре измельченный чеснок. Соедините и перемешайте свеклу и пюре картофельное.

Сельдь, лук и яйцо отварное порежьте кубиками мелко. Добавьте зелень укропа. По желанию можете добавить немного майонеза, но это необязательно.

Из свекольно-картофельного пюре сформируйте лепешку, выложите начинку из сельди внутрь, слепите клубничку.

Это несложно, просто нужно потренироваться. Смешайте оливковое масло (пару ложек столовых) и сок лимона. Полейте этой смесью "клубнички".

Зернышками клубники станет кунжут, а петрушка заменит ножку. Вот такая красивая селедка под шубой в виде клубники получается! Перед подачей держите её в холодильнике.