Селедка под шубой с семгой: пошаговый рецепт

Name: Селедка под шубой с семгой
Yield: 2
Ingredients: Свиная шейка — 1-1,2 кг.а (не очень жирная); Майонез — 2-2,5 ст. л.; Горчица — 1,5 ст. л.; Чеснок — 3 Зубчиков; Соль — 0,5 ч. л.

03.11.2023

Распечатать рецепт

Селедка под шубой с семгой

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Салаты

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

На праздничный стол в качестве разнообразия предлагаю взять на заметку вариант, как приготовить селедку под шубой с семгой. Традиционное блюдо в новом исполнении обязательно придется по вкусу.

Ингредиенты

Свиная шейка — 1-1,2 кг.а (не очень жирная)
Майонез — 2-2,5 ст. л.
Горчица — 1,5 ст. л.
Чеснок — 3 Зубчиков
Соль — 0,5 ч. л.

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель, морковь и свеклу вымойте, поместите в кастрюлю и сварите до готовности. В данном случае для оформления салата будет использоваться кольцо от разъемной формы.

Филе слабосоленой семги нарежьте небольшими кубиками и выложите на дно.

Очистите и измельчите лук. При желании его можно замариновать в уксусе или просто сбрызнуть соком лимона.

Выложите лук на рыбку.

Смажьте майонезом. Использовать в рецепте приготовления селедки под шубой с семгой можно вместо майонеза также сметану с горчицей в качестве соуса.

Очистите отваренный и охлажденный картофель, натрите его на терке.

Выложите ровным слоем, аккуратно прижимая руками. Подсолите немного и поперчите при желании.

Смажьте картофель майонезом, а следом выложите тертую морковь.

Немного соли — и снова майонез. ещё один ингредиент, который часто используется в этом простом рецепте селедки под шубой с семгой - отварные яйца.

Последней натрите на терку свеклу, выложите её ровным слоем. Смажьте майонезом.

Осталось только присыпать измельченной зеленью — и селедка под шубой с семгой в домашних условиях готов. Салат нужно оставить на 3 часа пропитаться, а затем можно подавать к столу.