Сельдь на пару в мультиварке: пошаговый рецепт

Name: Сельдь на пару в мультиварке
Yield: 2
Ingredients: Сельдь соленая — 1 шт.; Картофель — 3 шт.; Свекла — 2 шт. (половинку одной свеклы приберегите для украшения); Яйцо — 1 шт. (чтобы потом из белков сделать глаза ); Оливки — 2 шт. (это будут зрачки у глаз ); Морковь — 2 шт. (треть одной морковки приберегите для украшения); Лук — 1 шт.; Майонез — 200 гр.; Специи; Зелень

03.11.2023

Распечатать рецепт

Сельдь на пару в мультиварке

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Горячие блюда, Закуски, Блюда на пару

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Простое, но очень вкусное блюдо. Такую селедку можно подать в качестве закуски или с любым гарниром на обед или ужин. Берите на заметку рецепт!

Ингредиенты

Сельдь соленая — 1 шт.
Картофель — 3 шт.
Свекла — 2 шт. (половинку одной свеклы приберегите для украшения)
Яйцо — 1 шт. (чтобы потом из белков сделать глаза )
Оливки — 2 шт. (это будут зрачки у глаз )
Морковь — 2 шт. (треть одной морковки приберегите для украшения)
Лук — 1 шт.
Майонез — 200 гр.
Специи
Зелень

Пошаговый рецепт приготовления

Сельдь промойте водой, отрежьте голову, хвост и плавники. Удалите внутренности и снимите шкурку. Промойте сельдь ещё раз и нарежьте порционными кусочками.

Лавровый лист раскрошите руками и добавьте к рыбе.

Полейте сельдь лимонным соком и соевым соусом. Посолите и поперчите по вкусу. Можно добавить любые любимые специи по вкусу.

Добавьте свежую зелень. У меня петрушка и укроп.

Все аккуратно перемешайте.

Переложите кусочки рыбы на решетку для варки на пару. Чтобы сок в процессе не вытек и рыбка получилась максимально нежная и вкусная, я предварительно застилаю контейнер для варки на пару фольгой. При помощи зубочистки сделайте несколько прпримернов снизу. Активируйте программу "Варка на пару" и готовьте рыбу 20 мин.. После сигнала оставьте сельдь ещё на 1 мин. под крышкой.

Сельдь на пару в мультиварке готова.