Сдобное печенье на сметане: пошаговый рецепт

Растопите сливочное масло. Добавьте к нему сахар и перемешайте.

Добавьте сметану, яйцо, соль и специи.

Перемешайте, добавьте крахмал и разрыхлитель.

Всыпьте муку. Муки может уйти чуть больше или меньше, чем указано в рецепте, поэтому добавляйте ее частями.

Замесите мягкое тесто. Заверните его в пленку и оставьте на 30 мин. .

Затем раскатайте тесто в пласт толщиной примерно мм и вырежьте печенье, используя любые понравившиеся формочки.

Переложите печенье на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком, и выпекайте при 210 градусах примерно 10 мин. .

Сдобное печенье на сметане готово. С чаем, кофе или молоком - очень вкусно! Если хранить выпечку в банке или пакете, то даже через несколько дней печенье будет все таким же мягким и ароматным.