Сдобная плетенка с черешней: пошаговый рецепт

Name: Сдобная плетенка с черешней
Yield: 2
Ingredients: Нут — 300 гр.; Фасоль — 300 гр.; Масло оливковое — 12 Стаканов; Орегано свежий — 2 ст. л.; Чеснок — 1 Зубчик; Зеленый лук — 3 ст. л. (нарезанный); Сахар — 2 ч. л.; Эстрагон свежий — 2 ст. л.; Перец — 1 ч. л.; Уксус винный — 3 ст. л.; Соль — 1 ч. л.

03.11.2023

Распечатать рецепт

Сдобная плетенка с черешней

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Выпечка, Пироги

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

В сезон ягод и фруктов хочется готовить с ними выпечку. Это, пожалуй, самые вкусные пироги и пирожки. Вот сегодня у нас сдобная плетенка с черешней из дрожжевого теста. Очень вкусно и просто!

Ингредиенты

Нут — 300 гр.
Фасоль — 300 гр.
Масло оливковое — 12 Стаканов
Орегано свежий — 2 ст. л.
Чеснок — 1 Зубчик
Зеленый лук — 3 ст. л. (нарезанный)
Сахар — 2 ч. л.
Эстрагон свежий — 2 ст. л.
Перец — 1 ч. л.
Уксус винный — 3 ст. л.
Соль — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт приготовления

В миску налейте теплое молоко и добавьте дрожжи, а также столовую ложку сахара. Перемешайте и дайте постоять 10 мин. , пока дрожжи не активируются и не вспенятся.

Добавьте соль, майонез, ещё 4- ст. л. сахара и майонез.

Хорошо перемешайте молоко, дрожжи, сахар, ванильный сахар, соль и майонез.

Постепенно всыпьте просеянную муку и замесите мягкое, эластичное тесто.

Поставьте тесто в теплое место. Через 60-80 мин. оно увеличится в объеме и будет готово к работе.

Разделите тесто на две части. Из указанного количества ингредиентов получится две плетенки. Каждую часть теста раскатайте в прямоугольник. Черешню помойте, удалите косточки. Выложите её на пласт теста.

Сделайте надрезы по краям теста. Это удобно делать с помощью ножа для пиццы.

Сплетите концы теста в плетенку.

Выложите плетенку в форму для выпечки, смажьте яйцом и дайте постоять при комнатной температуре 30 мин. .

Выпекайте плетенку в духовке при температуре 100 ℃ 4-50 мин.. Время выпечки зависит от вашей духовки.

Готовую плетенку достаньте из духовки, охладите и нарежьте.