Самса с курицей из слоеного теста

В сковороду добавьте растительное масло, очистите лук и нарежьте его мелко, выложите на сковороду, добавьте измельченный чеснок, готовьте 3 мин. .

Добавьте карри, соль, черный молотый перец и паприку, влейте чили. Перемешайте все деревянной ложкой и готовьте 2 мин. .

Выложите на сковороду куриный фарш, тщательно разомните ложкой и обжаривайте -10 мин.. В самом конце выложите замороженный зеленый горошек, кинзу и обжаривайте до готовности фарша.

Слоеное тесто заранее выложите из морозилки, чтобы оно растаяло. Затем раскатайте его тонко и разрежьте полосками. Выложите небольшое количество начинки и заверните в форме самсы (треугольником).

Обжаривайте самсу на раскаленной сковороде с добавлением растительного масла с каждой стороны по несколько мин.. Подавайте самсу уже остывшей.