Самая простая и вкусная запеканка: пошаговый рецепт

Сразу же включите духовку на 180 ℃ и оставьте нагреваться. Аккуратно отделите белки от желтков. Первые взбейте до плотных пиков.

А желтки в отдельной мисочке соедините с сахаром и взбивайте пару мин. .

К желткам добавьте творог, ванильный сахар и манную крупу.

Продолжайте взбивать до однородности.

Соедините со взбитыми белками и аккуратно перемешайте. Тесто должно оставаться воздушным.

Жаропрочную форму смажьте маслом и присыпьте манной крупой (можно застелить пергаментом). Выложите творожную массу и разровняйте. Отправьте в духовку.

Выпекайте примерно часа до аппетитной корочки. Приятного чаепития!