Салат «Золотая рыбка» с семгой: пошаговый рецепт

Name: Салат "Золотая рыбка" с семгой
Yield: 2
Ingredients: Курица — 400 гр.; Огурцы — 80 гр. (соленые); Корень петрушки — 180 гр.; Корень сельдерея — 60 гр.; Лук репчатый — 160 гр.; Масло топленое — 40 гр.; Мука пшеничная — 20 гр.; Сметана — 40 гр.; Лимон без цедры — 40 гр.; Зелень; Соль и молотый перец

03.11.2023

Распечатать рецепт

Салат "Золотая рыбка" с семгой

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Салаты

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Всем кому наскучила на праздничном столе "Селедка под шубой" или "Мимоза", предлагаю приготовить вкусный и очень красивый салат "Золотая рыбка" с соленой семгой. Делюсь рецептом!

Ингредиенты

Курица — 400 гр.
Огурцы — 80 гр. (соленые)
Корень петрушки — 180 гр.
Корень сельдерея — 60 гр.
Лук репчатый — 160 гр.
Масло топленое — 40 гр.
Мука пшеничная — 20 гр.
Сметана — 40 гр.
Лимон без цедры — 40 гр.
Зелень
Соль и молотый перец

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата "Золотая рыбка" с семгой. Отварите картошку, морковь и яйца до готовности. Остудите и почистите их.

Лук почистите и мелко порежьте, выложите в миску.

Порежьте кубиком соленую семгу и добавьте в миску с луком.

Картофель тоже порежьте кубиком и добавьте в миску с салатом.

1/3 моркови тоже порежьте кубиком и добавьте в миску с рыбой и овощами. Остальная морковь пойдет на украшение.

Добавьте в салат майонез и перемешайте.

Возьмите овальное блюдо и выложите салат, придав форму рыбки. Сверху натрите яйца на мелкой терке.

Сделайте из свежего укропа плавники и хвост.

Оставшуюся морковь порежьте колечками и сделайте из них чешую на рыбке.

Одну маслину разрежьте пополам и сделайте рот, а из второй маслины сделайте глаз рыбки.

Наш салат "Золотая рыбка" готов.