Салат «Тигр в шубе» на Новый год: пошаговый рецепт

Овощи отварите в отдельных кастрюлях до готовности, остудите. Приступим!

Очищенный картофель порежьте кубиками. Выложите в большой салатник.

Селедку разделайте, удалите голову, внутренности, кожу и косточки. Филе порежьте кубиками. Луковицу очистите и порежьте очень мелко, выложите в салатник.

Свеклу очистите, порежьте кубиками, выложите в салатник. Добавьте 3 ложки майонеза, соль и черный перец.

Перемешайте салат. Майонеза много не добавляйте, чтобы салат держал форму.

Возьмите большое блюдо, выкладывайте салат в виде тигренка, конечно, заранее "прорисуйте" в голове, как он будет сидеть или лежать.

Морковь натрите на самой мелкой терке, если она очень сочная, то отожмите немного. Сделайте тонкий морковный слой.

Майонезом и маслинами декорируйте салат, чтобы получился тигренок.

Украсьте салат зеленью, мой тигренок сидит на траве. С Наступающим годом Тигра!