Салат свекольный с сердечками и желудками: пошаговый рецепт

Name: Салат свекольный с сердечками и желудками
Yield: 2
Ingredients: Яйцо куриное — 2 шт.; Молоко — 200 мл.; Мука пшеничная — 120 гр.; Масло сливочное — 50 гр. (30 гр. — в тесто, 20 гр. — в начинку); Сахар — 60 гр. (30 гр. — в начинку, 30 гр. — в меренгу); Соль — 1 Щепотка; Яблоко — 5 шт.; Ванильный сахар — 0,5 ч. л.

03.11.2023

Распечатать рецепт

Салат свекольный с сердечками и желудками

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Салаты

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Салат - легкий, вкусный и, благодаря сердечкам, очень сытный. Заправить такой салат можно майонезом или сметаной. К тому же, он - очень оригинальный, здоровый и полезный. Попробуйте!

Ингредиенты

Яйцо куриное — 2 шт.
Молоко — 200 мл.
Мука пшеничная — 120 гр.
Масло сливочное — 50 гр. (30 гр. — в тесто, 20 гр. — в начинку)
Сахар — 60 гр. (30 гр. — в начинку, 30 гр. — в меренгу)
Соль — 1 Щепотка
Яблоко — 5 шт.
Ванильный сахар — 0,5 ч. л.

Пошаговый рецепт приготовления

Перед началом приготовления салата нужно отварить субпродукты с соленой воде до готовности. Время варки 1 час. Остудить.

Приготовим остальные продукты. Свеклу также заранее отварите или запеките в духовке до готовности. Остудите. Можно сразу купить вареную свеклу. Количество огурцов по вкусу.

Нарезаем полукольцами лук репчатый. Обжариваем до готовности лук на масле растительном. На среднем огне жарим, помешивая, мин. -

Сердечки и желудки нарезаем тонко.

Свеклу нарезаем тонкими брусочками или соломкой.

Огурец также нарезаем тонкими брусочками или соломкой.

Складываем составляющие салата в глубокую миску, добавляем соль, перец черный молотый и заправляем салат майонезом.

Салат готов. Поставьте на 1 мин. в холод. И можно подавать к столу.