Салат с зеленым яблоком слоями: пошаговый рецепт

Куриные яйца заранее отварите в подсоленной воде примерно 10-12 мин. с момента закипания жидкости и остудите в холодной воде ещё 20 мин. .

Огурцы промойте в воде и срежьте хвостики с обеих сторон овощей. Натрите их на терке в пиалу и присолите, через мин. отожмите огуречную нарезку от выделенного сока. Куриные яйца очистите, промойте в воде и также натрите на терке. Присолите.

Зеленое яблоко промойте в воде, разрежьте на четыре части и вырежьте семена. Натрите на терке и сбрызните лимонным соком, чтобы мякоть не потемнела.

В кулинарное кольцо или в квадрат выложите огуречную нарезку, слегка прижмите ее и нарисуйте сверху майонезную сеточку. Сметану в таких блюдах лучше не использовать, так как она расслаивается и салат может поплыть.

Затем выложите натертую яичную массу, нарисуйте майонезную сетку.

Последним слоем выложите яблочную массу. Украсьте по вкусу - можно нарисовать майонезную сетку, можно просто украсить свежей зеленью, долькой яблока и т.д.

Подайте блюдо к столу сразу же после приготовления.