Салат с яичными блинчиками и шампиньонами
Салат с яичными блинчиками и шампиньонами очень вкусный, сытный и понравится каждому мужчине! Имея в составе абсолютно привычные продукты — яйца, грибы и куриное филе, он имеет очень необычный вкус.
Ингредиенты
- Помидоры — 1 кг.
- Огурцы — 1 кг.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Маслины — 15 шт.
- Оливки — 15 шт.
- Брынза — 0,5 кг.а
- Лук — 1 шт.
- Оливковое масло — 1 Стакан
- Лимонный сок — 2 ст. л.
- Орегано — 1 ст. л.
- Соль и перец
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Куриное филе отварите до готовности в подсоленной воде.
Яйца смешайте с половину ст. ложки майонеза, добавьте соль и размешайте.
Взбивать массу не нужно, достаточно лишь, чтобы масса стала однородной.
Пожарьте блинчики на сковороде с разогретым растительным маслом. У меня получилось 3 блинчика.
Шампиньоны нарежьте пластинами достаточно крупно, слишком сильно не мельчите. Во-первых, грибы уменьшатся в размере при жарке, а во-вторых, очень вкусно, когда они хорошо чувствуются в салате.
Обжарьте грибы в растительном масле до готовности. Чуть присолите.
Тем временем куриная грудка отварилась и остыла, ее порвите на некрупные волокна. Можно и нарезать, но порвать — вкуснее.
Яичные блинчики тоже остыли, их нарежьте полосочками.
Смешайте жареные грибы, яичные блинчики и куриное филе. Майонез смешайте с пропущенным через пресс чесноком и добавьте в салат.
Перемешайте салат и дайте ему немного настояться, чтобы аромат чеснока подружился с остальными ингредиентами.
Салат готов.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту