Салат с ветчиной и сухариками: пошаговый рецепт

Хлеб нарежем небольшими кубиками и подсушим в духовке или на сухой сковороде.

Вот такую ветчину будем использовать и вот такую заправку для салата. Понятное дело, что заправку вы вообще можете приготовить свою любимую, вид и марка ветчины тоже роли не играют.

Тонкие пластинки ветчины нарезаем небольшими кусочками.

И обжариваем на сухой сковороде до нужного вам состояния. Мне понадобилось лишь немного поджарить ветчину, чтобы она проявила ярче свои вкус и аромат.

Листья салата тщательно промоем и обсушим. Затем руками порвем на кусочки.

Приготовим заправку. Разводим содержимое пакетика в воде с маслом. Если у вас нет такой заправки, можно смешать оливковое масло с таким же количеством лимонного сока, добавить смесь итальянских трав и немного соли и молотого перца.

Сыр нарезаем кубиками.

И приступаем к сборке салата. Его можно подать на одном большом блюде, а можно подать каждому гостю отдельно. Получается -6 порций.

Выкладываем на тарелку листья салата.

Затем добавляем сухарики.

Добавим кусочки сыра.

Теперь — очередь ветчины.

И поливаем салат заправкой. Сразу же подаем его к столу, чтобы сухарики не размокли.