Салат с ветчиной и камамбером: пошаговый рецепт

В небольшой чашке или миске смешиваем оливковое масло и бальзамический уксус.

Лук нарезаем тонкими полукольцам и маринуем в получившейся смеси мин. -10.

Растопим сахар с водой, нагреваем до получения карамели приятного коричневого цвета.

Добавляем в карамель очищенные орехи, перемешиваем и убираем с огня.

Выкладываем орехи в карамели на тарелку, слегка смазанную маслом. Если вам карамель не нравится, можно просто обжарить орехи.

Выкладываем на тарелки тщательно промытую и подсушенную зелень и ягодки винограда. Если виноград крупный, его можно разрезать.

Поливаем салат половиной заправки, в которой мариновался лук, и раскладываем тонко нарезанную ветчину и кусочки сыра. Выкладываем лук, поливаем оставшейся заправкой.

Выкладываем орехи в карамели и подаем салат с подрумяненными кусочками вкусного хлеба.