Салат с сыром и колбасой: пошаговый рецепт

Name: Салат с сыром и колбасой
Yield: 2
Ingredients: Картофель — 500-600 гр.; Сосиски — 300-400 гр.; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка; Растительное масло — 2 ст. л.

03.11.2023

Распечатать рецепт

Салат с сыром и колбасой

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Салаты

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Итальянцы настолько любят пасту, что используют ее для приготовления разнообразных блюд. Рассказываю один из интересных способов ее применения, как приготовить салат с сыром и колбасой.

Ингредиенты

Картофель — 500-600 гр.
Сосиски — 300-400 гр.
Соль — 1 Щепотка
Перец — 1 Щепотка
Растительное масло — 2 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления

В кастрюлю наливаю воду и отправляю ее на огонь, после закипания кладу пасту и готовлю мин.. Откидываю пасту на сито и остужаю, затем перекладываю в миску.

Черри мою и разрезаю на 2 части, добавляю в миску к пасте.

Шарики моцареллы разрезаю на половинки и добавляю к салату.

Колбасу нарезаю небольшими кусочками, добавляю к остальным ингредиентам.

Оливки без косточек нарезаю колечками и кладу в миску.

Петрушку мою и измельчаю ножом, выкладываю в салатник.

Для заправки: в отдельную миску вливаю оливковое масло, белый уксус, воду, добавляю орегано, базилик, соль и перец, выдавливаю чеснок, хорошенько взбиваю венчиком. Заправляю салат.

Хорошенько перемешиваю салат и посыпаю фетой, можно сразу подавать или отправить в холодильник.