Салат с сердцем
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Разнообразие салатов всегда удачно смотрится на праздничном столе. Сегодня я вам предлагаю приготовить шикарный и очень вкусный салат с сердцем, от которого все ваши гости будут в восторге.
Ингредиенты
- Скумбрия — 1 кг.
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Перец болгарский — 3 шт.
- Растительное масло — 25 мл.
- Чеснок — 5 Зубчиков
- Соль, перец черный молотый
- Перец горошком — 8-10 шт. (душистый и черный)
- Лавровый лист — 2 шт.
- Укроп сушеный — 1 ч. л.
- Паприка молотая сладкая — 1 ч. л.
- Тимьян сушеный — 1 ч. л.
- Кориандр — 0,5 ч. л.
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Вода
Пошаговый рецепт приготовления
Свиное сердце заранее замочите в холодной воде на 4 часа, после отварите 2 часа со специями. Остудите сердце.
Очистите лук и ополосните, просушите. Нарежьте лук полукольцами и переложите в миску. Добавьте к луку соль, перец, уксус и воду. Маринуйте лук 1 мин. .
Картофель отварите заранее в мундирах. После картофель нарежьте небольшими кубиками и переложите в салатник.
Сердце нарежьте небольшими полосками или кубиками. Переложите сердце в салатик.
Очистите куриное яйцо и нарежьте небольшими кубиками, переложите в салат.
Соленые огурцы нарежьте тонкими полосками и добавьте в салат к остальным ингредиентам.
Слейте маринад с лука, переложите лук в салат.
Заправьте салат майонезом, соль и перец добавляйте по вкусу.
Перемешайте салат и подавайте к столу.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту