Салат с сельдереем и яблоком: пошаговый рецепт

Приготовьте заправку: горсть очищенных орехов измельчите в блендере, добавьте к ним горчицу, масло, лимонный сок, мед (или сахар). А теперь ещё немного измельчите.

Сельдерей очистите и натрите на крупной терке.

Натрите сыр на мелкой терке.

Натрите яблоко на крупной терке. При желании полейте яблоко лимонным соком, чтобы оно не потемнело. Я этого не делаю.

Теперь приступим к сборке нашего салатика. 1-й слой: сельдерей смажьте заправкой.

2-й слой: яблоко. 3-й слой: сыр. Сверху выкладываем немного порезанного зеленого лука.

Дайте салату настояться 10 мин. .