Салат с пекинской капустой, огурцом, помидором и яйцом
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Свежий овощной салат дополненный отварными яйцами идеально подходит как самостоятельное блюдо или как дополнение к мясным, рыбным блюдам или гарнирам. Лимонный сок придает салату приятную кислинку.
Ингредиенты
- Пекинская капуста — 250 гр.
- Сладкий перец — 1 шт.
- Свежие огурцы — 3 шт.
- Помидоры — 3 шт.
- Зеленый лук — 1 Пучок
- Куриные яйца — 3 шт.
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Лимонный сок — 1 ст. л.
- Соль
- Черный молотый перец
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата. Куриные яйца отварите вкрутую, остудите.
Пекинскую капусту тонко нашинкуйте, используйте только верхние, тонкие листья. Выложите нашинкованную капусту в салатник.
Сладкий перец очистите от семенной коробки, мякоть нарежьте тонкими полосками. Добавьте к капусте.
Свежие огурцы промойте и обсушите, нарежьте тонкими дольками. Добавьте к овощам.
Помидоры нарежьте тонкими дольками и добавьте в салатник.
Зеленый лук нарежьте мелко (только зеленую часть), отправьте к овощам.
Отварные куриные яйца очистите и нарежьте небольшим кубиком, добавьте в салат.
Приготовьте заправку. Смешайте оливковое масло, сок лимона, соль и черный молотый перец. Заправьте салат.
Готовый салат подавайте сразу!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту