Салат с мидиями и пикантной заправкой
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Летом готовить сложные блюда и тяжелые салаты совсем не хочется. А милые романтические ужины никто не отменял! Этот салат просто создан для таких моментов. Готовится быстро и очень просто, а вкусом порадует даже гурмана.
Ингредиенты
- Тыква — 500 гр.
- Сельдерей — 200 гр.
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Болгарский перец — 2 шт.
- Помидоры — 2 шт.
- Растительное масло — 50 гр.
- Чеснок — 4 Зубчика
Пошаговый рецепт приготовления
1
Сделаем майонез.
2
Вареные яйца нарежьте дольками, лук и чили – тонкими кольцами.
3
Выложите на блюдо немного рукколы и разложите дольки яйца, лук и перец.
4
В середину блюда выложите мидии, хорошо отцедив их от заливки.
5
Для соуса смешайте майонез с песто, горчицей и оливковым маслом.
6
Полейте салат частью заправки и посыпьте свежесмолотым перцем. Украсьте остатками рукколы. Остаток соуса подайте отдельно.
7
Подавайте салат сразу. К салату рекомендую подать тосты и белое охлажденное вино.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту