Салат с маринованными огурцами: пошаговый рецепт

Отвариваем заранее картофель в мундире и яйца, остужаем, очищаем.

Яйца рубим кубиками, складываем в салатник.

Картофель режем кубиками мелко, добавляем к яйцу.

Маринованные огурцы также нарезаем кубиками.

Максимально мелко крошим репчатый лук.

Добавляем мелко рубленую зелень, листья молодого чеснока или пропущенный через пресс зубчик, майонез, горчицу, соль, перец черный молотый.

Тщательно перемешиваем. Охлаждаем салат 10 мин. в холодильнике. Подаем к столу, украсив зеленью.