Салат с лисичками и сыром: пошаговый рецепт

Для начала нам необходимо обжарить лисички вместе с луком до готовности, посолить и поперчить их. Оставляем парочку грибочков для украшения, а остальные выкладываем на тарелку и смазываем небольшим слоем майонеза.

Яйца отвариваем вкрутую и нарезаем мелко, выкладываем их на грибы и смазываем майонезом.

Промываем пекинскую капусту и шинкуем ее, посыпаем солью и немного мнем капусту руками, затем выкладываем ее слоем на тарелку, опять смазываем все майонезом.

Потом делаем слой из консервированной кукурузы.

И посыпаем салат тертым на крупной терке сыром.

В завершение украшаем его лисичками и свежим укропом. Салат готов и, поверьте, он невероятно вкусный.