Салат с куриной грудкой: пошаговый рецепт

Куриную грудку хорошенько промойте и зачистите от пленок и лишних жилок. Положите ее в кастрюльку, добавьте чистую воду, поставьте на огонь. Посолите, поперчите, бросьте лавровый лист. Отваривайте до полной готовности (примерно полчаса).

Очистите от кожуры картофель, отварите его в отдельной кастрюле до полной готовности. Нарежьте картофель маленьким кубиками. То же самое сделайте с куриной грудкой, которую вы отварили заранее.

В небольшой кастрюльке отварите вкрутую куриные яйца. Для этого вам понадобится не более десяти мин.. Очистите вареные яйца от скорлупы, отделите желток от белка. Белок мелко нарубите. Также нарежьте на маленькие кубики соленый огурец.

Выложите все ингредиенты по креманкам слоями, смазывая каждый из них. Сверху посыпьте натертым на мелкую терку отварным куриным желтком. По желанию украсьте салат зеленью.