Салат с креветками и семгой: пошаговый рецепт

Name: Салат с креветками и семгой
Yield: 2
Ingredients: Картофель — 350-400 гр.; Грудинка свиная — 200 гр.; Лук репчатый — 50 гр.; Соль; Черный перец

03.11.2023

Распечатать рецепт

Салат с креветками и семгой

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Салаты

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Салат с креветками и семгой можно подать на закуску. Поверьте, такой салат - очень сытный, поэтому его вполне хватит на ужин. Креветки можно использовать отварные готовые, а можно слегка обжарить.

Ингредиенты

Картофель — 350-400 гр.
Грудинка свиная — 200 гр.
Лук репчатый — 50 гр.
Соль
Черный перец

Пошаговый рецепт приготовления

Как приготовить салат с креветками и семгой?

Поставьте яйца вариться. Нам нужны вкрутую сваренные, охлажденные и очищенные яйца.

Креветки можно использовать отварные. Обычно продаются отварные замороженные креветки, они уже готовы, поэтому их надо просто разморозить. Я обычно кидаю их в кипящую воду на пару мин.. Креветки в салате лучше подавать чищенные, допускается только неочищенный хвостик. Если располагаете временем, то можете обжарить креветки на масле - по 2 мин. с каждой стороны на высоком огне.

Салат промойте и просушите. Выложите в салатницу или - по порционным тарелкам.

Смешайте в мисочке лимон, перец и оливковое масло.

На салат выложите нарезанную полосками семгу, креветки, разрезанные на 4 части яйца и свежие травы на свой вкус. Полейте приготовленным соусом и украсьте долькой лимона.

Салат с креветками и семгой готов!