Салат с корейской морковкой и курицей: пошаговый рецепт

Куриную грудку отварите в подсоленной воде до готовности.

Лук нарежьте тонкими полукольцами. Добавьте к нему сахар, соль, воду и уксус. Перемешайте и оставьте мариноваться на 30 мин. .

Перец очистите от семян, нарежьте небольшой соломкой и сложите в салатник или глубокую миску.

Добавьте отварное филе, нарезанное кубиками.

Добавьте корейскую морковку. Если морковь длинная, то ее предварительно лучше немного измельчить.

Добавьте отжатый лук.

Заправьте салат майонезом, перемешайте и можете подавать к столу. Но если дать салату настояться 1 час в холодильнике, то он будет ещё вкуснее.