Салат с капустой и огурцом: пошаговый рецепт

Вот такой у нас набор ингредиентов. Яйца нужно отварить вкрутую и остудить.

Капусту нашинкуйте и выложите в глубокий салатник.

Чуть подсолите и разомните руками, чтобы капуста была мягче.

Яйца очистите и нарежьте тонкими ломтиками.

Следом — огурчик. Шкурку можно очистить, чтобы салат получился нежнее.

Добавьте измельченную зелень и ещё соли при необходимости.

Осталось только заправить салат, перемешать его — и можно подавать к столу.