Салат с капустой и фасолью на зиму: пошаговый рецепт

Name: Салат с капустой и фасолью на зиму
Yield: 2
Ingredients: Китайская лапша — 300 гр.; Коктейль морепродуктов — 0,5 кг.а (мидии, креветки, кальмары); Соевый соус — 50 мл.; Чеснок — 2 Зубчика; Оливковое масло — 2 ст. л.

03.11.2023

Распечатать рецепт

Салат с капустой и фасолью на зиму

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Заготовки, Консервация

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Вкусный и сытный салат с капустой и фасолью станет отличным дополнением к любому гарниру в зимний период. Берите на заметку!

Ингредиенты

Китайская лапша — 300 гр.
Коктейль морепродуктов — 0,5 кг.а (мидии, креветки, кальмары)
Соевый соус — 50 мл.
Чеснок — 2 Зубчика
Оливковое масло — 2 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовьте ингредиенты для салата с капустой и фасолью на зиму.

Замоченную на ночь фасоль отварите до мягкости. Лишнюю воду слейте.

Нашинкуйте капусту.

Перец и лук нарежьте кубиками среднего размера.

К фасоли добавьте капусту и овощи.

Всыпьте соль и сахар.

Влейте масло и тушите салат 20 мин. на медленном огне.

Добавьте томатную пасту и продолжайте тушить ещё 10 мин. .

Влейте уксус, перемешайте и готовьте салат на среднем огне ещё 3 мин. .

Разложите салат в чистые простерилизованные баночки.

Закатайте банки крышками и утеплите до полного остывания. Выход готового салата - 1 литр. Салат можно распределить в банки любого подходящего размера.