Салат с жареными крабовыми палочками: пошаговый рецепт

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата с жареными крабовыми палочками.

Репчатый лук нарежьте полукольцами и слегка обжарьте на растительном масле. Масло наливайте по необходимости, постепенно.

Добавьте к луку тертую морковку и пассеруйте вместе ещё пару мин. на небольшом огне. Можно влить ещё немного масла.

Нарежьте шампиньоны средними кусочками.

Обжарьте грибы с добавлением масла. Грибы немного посолите.

Размороженные крабовые палочки нарежьте полосками.

К размягченному луку и морковке добавьте крабовые палочки.

Жарьте все вместе ещё пару мин. , периодически помешивая, чтобы крабовые палочки не прилипли к сковороде.

В пиалу выложите жареные грибы, лук с морковкой и крабовыми палочками. Также добавьте огурцы, нарезанные полосками.

Салат перемешайте и добавьте специи: соль и перец. Масла больше на доливайте, ведь ингредиенты обжаривались вместе с ним. Заправлять чем-то дополнительно не нужно.

Салат сразу переложите в порционную посуду, добавьте сверху свежую зелень и подавайте к столу.