Салат с изюмом и курицей: пошаговый рецепт

Name: Салат с изюмом и курицей
Yield: 2
Ingredients: Сахар — 2 ст. л. (коричневый); Кукурузный крахмал — 2 ст. л.; Рисовый уксус — 2 ст. л.; Соевый соус — 60 мл.; Бульон куриный — 1 Стакан (или овощной); Имбирь молотый — 0,5 ч. л.; Чили паста — 0,5 ч. л.; Чеснок — 1 Зубчик

03.11.2023

Распечатать рецепт

Салат с изюмом и курицей

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Салаты

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Вкусный салатик вышел из простых продуктов. Курицу можете использовать как вареную, так и запеченную.

Ингредиенты

Сахар — 2 ст. л. (коричневый)
Кукурузный крахмал — 2 ст. л.
Рисовый уксус — 2 ст. л.
Соевый соус — 60 мл.
Бульон куриный — 1 Стакан (или овощной)
Имбирь молотый — 0,5 ч. л.
Чили паста — 0,5 ч. л.
Чеснок — 1 Зубчик

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту белокочанную нашинкуйте тонко и мелко.

К капусте добавьте соль, сахар, черный молотый перец. Помните капусту со специями руками. Капуста станет мягче, пустит сок. Запеченное или вареное куриное мясо нарезать мелко.

Изюм промойте в воде. Если ваш изюм слишком сухой, размочите его в теплой воде. Слейте воду. Добавьте изюм в салат.

Заправьте салат сметаной. По вкусу отрегулируйте салат специями. Отварите куриные яйца. На каждую порцию салата уложите по 2 половинки яйца. Украсьте зеленью и подайте к столу. В сам салат тоже можно добавить зелень.