Салат с икрой: пошаговый рецепт

Подготовьте указанные ингредиенты. Картофель отварите заранее в течение 40 мин. и остудите. Лук очистите от кожуры и промойте в воде, по желанию — замаринуйте.

Отварной картофель очистите от кожуры, нарежьте ломтиками и выложите нарезку в глубокую емкость.

Нарежьте лук полукольцами, а стебли зеленого лука измельчите. Добавьте обе нарезки в емкость к картофелю.

Перемешайте салат, выложите его на порционную тарелочку. Сбрызните лимонным соком.

Выложите приготовленный салат на тарелку и подайте к столу. Его можно сделать заранее и оставить в холодильнике для пропитывания на 30 мин. .