Салат с грушей: пошаговый рецепт

Грецкие орехи прокалите в сухой сковороде до появления приятного аромата. Остудите и крупно порубите.

Разрежьте груши на половинки, удалите семенную коробку и натрите срезы лимонным соком, чтобы груши не темнели.

На блюдо выложите хрустящие салатные листья, на них выложите груши.

Выложите на груши Рикотту, заполняя углубления в грушах. Посыпьте орехами, полейте жидким медом по вкусу. Украсьте листочками мелиссы. Завершающим штрихом сбрызните салат бальзамическим кремом.

Сразу же подавайте к столу.