Салат с грушей
Если вам захочется чего-то легкого и необычного к бокалу прохладного белого вина, приготовьте салат с грушей. Сочетание нежной сладости груши с хрустящим зеленым салатом, орехами, рикоттой и медом.
Ингредиенты
- Груши — 4 шт.
- Рикотта — 200 гр.
- Грецкие орехи — половина стакана
- Мед — 2 ст. л.
- Бальзамический крем — 1 ч. л.
- Хрустящий салат — половина Пучка (например, фриллис)
- Мелисса или мята — 1 шт. (веточка)
- Лимонный сок — 1 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Грецкие орехи прокалите в сухой сковороде до появления приятного аромата. Остудите и крупно порубите.
Разрежьте груши на половинки, удалите семенную коробку и натрите срезы лимонным соком, чтобы груши не темнели.
На блюдо выложите хрустящие салатные листья, на них выложите груши.
Выложите на груши Рикотту, заполняя углубления в грушах. Посыпьте орехами, полейте жидким медом по вкусу. Украсьте листочками мелиссы. Завершающим штрихом сбрызните салат бальзамическим кремом.
Сразу же подавайте к столу.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту