Салат с беконом и сухариками: пошаговый рецепт

Name: Салат с беконом и сухариками
Yield: 2
Ingredients: Цветная капуста — 1 шт.; Оливковое масло — 2 ст. л.; Измельченный чеснок — 1 / 2 ст. л.; Пучок свежей петрушки — 1 / 2 шт.; Соль и перец

03.11.2023

Распечатать рецепт

Салат с беконом и сухариками

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Салаты

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Салат с беконом и сухариками хорош под пиво. Он - очень сытный и вполне может заменить легкий ужин. Готовим его с чесноком или без - по желанию и настроению. Заправляем майонезом. Поехали!

Ингредиенты

Цветная капуста — 1 шт.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Измельченный чеснок — 1 / 2 ст. л.
Пучок свежей петрушки — 1 / 2 шт.
Соль и перец

Пошаговый рецепт приготовления

Бекон нарежьте полосками. Выложите на небольшую сковороду и обжарьте на среднем огне. Периодически помешивайте. Обжаренный бекон выложите бумажную салфетку. Оставьте до остывания.

Петрушку промойте, просушите и измельчите. Оставьте несколько листиков или веточек для украшения.

Фасоль и кукурузу откиньте на дуршлаг. Лучше использовать большую белую или коричневую фасоль.

Если у вас нет готовых хлебных сухариков, то приготовьте их, нарежьте хлеб небольшими кубиками, обжарьте на масле и остудите.

Смешайте в миске все ингредиенты. Заправьте майонезом. Если используете чеснок, то выдавите его через пресс и замешайте в салат. Салат с беконом и сухариками готов! Отправьте его в холодильник на пару часов перед подачей. Не забудьте закрыть миску крышкой или обмотать пищевой пленкой.