Салат "Ромашка" с сухариками
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Если у вас собирается большая компания гостей и вы не знаете их вкусов и предпочтений в еде, этот салат будет наилучшим выходом из затруднительной ситуации. Готовится легко, а угодить получится всем.
Ингредиенты
- Закваска ржаная — 30 гр.
- Вода — 350 мл. (100 мл. — в опару, 50 мл. — для заваривания солода, 200 мл. — в тесто)
- Мука пшеничная высший сорт — 150 гр. (50 гр. — в опару, 100 гр. — в тесто)
- Мука ржаная — 350 гр. (50 гр. — в опару, 300 гр. — в тесто)
- Патока — 1 ст. л. (или мед)
- Соль — 1 ч. л.
- Ржаной ферментированный солод — 1 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Нарезаем колбасу или ветчину кубиками.
2
Нарезаем огурцы. Стараемся, чтобы все ингредиенты были нарезаны кубиками примерно одного размера.
3
И нарезаем помидоры.
4
А теперь выкладываем все ингредиенты на большое блюдо "лепестками", не смешивая. В оригинале надо бы очертить майонезом лепестки, но я не стала так делать.
5
Заправки к этому салату подаются отдельно. Для одной смешаем растительное масло, лимонный сок и травы. А во втором соуснике подаем майонез или сметану.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту