Салат "Парамониха" на зиму
Очень вкусная заготовка на зиму! Готовится просто, а результат приятно порадует. От души рекомендую попробовать!
Ингредиенты
- Болгарский перец — 500 гр.
- Морковь — 500 гр.
- Лук — 500 гр.
- Помидоры — 1 кг.
- Растительное масло — 150 мл.
- Уксус 9% — 50 мл.
- Сахар — 150 гр.
- Соль — 25 гр.
- Перец молотый (черный или красный)
Пошаговый рецепт приготовления
В посуду с толстым дном кладем нарезанный соломкой болгарский перец. Перец предварительно очистите от семян и промойте.
Добавьте тертую на крупной терке морковь.
Кладем нарезанные крупными дольками помидоры.
Лук нарежьте перьями или полукольцами.
Добавьте масло, соль, сахар, уксус, молотый перец и все аккуратно перемешайте. Тушите после закипания, периодически помешивая 20 мин. .
Салат "Парамониха" готов.
Разложите горячий салат по подготовленным стерилизованным банкам и закрутите стерильными крышками. Переверните, укутайте и оставьте до полного остывания, после чего уберите на хранение в прохладное место.
Удачных заготовок!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту