Салат от шефа: пошаговый рецепт

Name: Салат от шефа
Yield: 2
Ingredients: Варенье — 500 мл.; Сахар — 2 ст. л.; Сметана — 4 ст. л.; Сода — 1,5 ч. л.; Соль — 1 Щепотка; Мука — 1 Стакан; Корица

03.11.2023

Распечатать рецепт

Салат от шефа

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Салаты

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Оригинальный салат, который быстро готовится и прекрасно подходит для легкого перекуса. А гости на вашем празднике весьма заинтересуются им. Такой салат исчезнет с вашего стола одним из первых.

Ингредиенты

Варенье — 500 мл.
Сахар — 2 ст. л.
Сметана — 4 ст. л.
Сода — 1,5 ч. л.
Соль — 1 Щепотка
Мука — 1 Стакан
Корица

Пошаговый рецепт приготовления

Обжариваем тонкие полоски бекона на сухой сковороде до состояния сухариков.

Выкладываем обжаренный бекон на бумажную салфетку, пусть она впитает лишний жир.

Копченую или отварную куриную грудку нарезаем соломкой.

Такой же соломкой нарезаем ветчину.

Точно так же нарезаем сыр.

Теперь приготовим заправку для салата. Ее будем подавать отдельно (то есть салат заправлять не будем). Смешиваем сметану или йогурт с майонезом, солью и перцем. Добавляем мелко нарубленные перья зеленого лука и сок целого лимона. Хорошо перемешиваем.

Теперь приступим к сборке салата. На дно салатника выкладываем листья салата: их не режем, а рвем руками. Затем распределяем ветчину, сыр, курицу и по верху выкладываем хрустящие ломтики бекона.