Салат «Новогодняя мелодия»: пошаговый рецепт

Name: Салат "Новогодняя мелодия"
Yield: 2
Ingredients: Мука — 550 гр.; Кефир — 200 мл.; Молоко — 50 мл.; Маргарин — 50 гр.; Сахар — 3 ст. л.; Соль — 1 Щепоток; Ванилин — 1 ч. л.; Яйцо — 3 шт.; Дрожжи — 1 ст. л.

03.11.2023

Распечатать рецепт

Салат "Новогодняя мелодия"

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Салаты

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Новый год — один из моих любимых праздников. За годы у меня уже есть список обязательных салатов на этот случай. Но иногда так хочется чего-нибудь новенького... Этот салат — прекрасное решение.

Ингредиенты

Мука — 550 гр.
Кефир — 200 мл.
Молоко — 50 мл.
Маргарин — 50 гр.
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 1 Щепоток
Ванилин — 1 ч. л.
Яйцо — 3 шт.
Дрожжи — 1 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления

Отварите курицу в слегка подсоленной воде. Варить нужно примерно мин. 20. Затем мелко порежьте курицу или помните ее вилкой. Переложите курицу в блюдо (в котором будете подавать салат) и хорошенько утрамбуйте её.

Грибочки можно взять маринованные, а можно — свежие, но тогда обжарьте их на сковороде. Порежьте грибы (если крупные), выложите их на курицу. Не перемешивайте, т.к. салат должен быть слоеным.

Поверх грибов выложите корейскую морковку. Ее вы можете приготовить сами, а можете купить в магазине уже готовую. Если морковь слишком длинная, можно её чуть-чуть порезать.

Отварите яйца в крутую. Натрите их на крупной терке и выложите поверх моркови.

Полейте салат майонезом, равномерно распределите его по всей площади салата. Украсьте салат по вашему желанию, на новый год лучше выбрать новогодний принт. Для украшения можете использовать любимые овощи, также хорошо смотрятся и кушаются маслины и орехи.