Салат «Новогодний» с курицей: пошаговый рецепт

Для салата отварите яйца вкрутую, вымойте помидоры. Если помидоры мелкие, возьмите их больше. Шампиньоны подойдут не только свежие, но и замороженные. Предварительно размораживать их не нужно.

Так как грибы у меня уже нарезаны, остается порезать мелко лук и филе.

На столовой ложке растительного масла обжарьте лук, филе и грибы до готовности. Посолите по вкусу. Добавьте перец черный молотый.

Помидор порежьте небольшими кубиками. Для этого берите тугие спелые помидоры, чтобы меньше выделилось сока.

Яйцо порубите ножом.

Возьмите салатник. Сложите все ингредиенты салата, включая жареные лук, грибы и филе. Заправьте салат майонезом и зеленью. Посолите, если нужно, по вкусу.

Разложите салат порционно. Украсьте зеленью и белком.