Салат «Коза»: пошаговый рецепт

Приготовьте все необходимые ингредиенты для новогоднего салата “Коза”.

Отвариваем картофель в мундире, а также до готовности морковь и яйца. Даем полностью остыть овощам.

Теперь чистим овощи, натираем их на крупную терку и откладываем. Также поступаем и с яйцами.

Яйца лучше натереть так: желток отдельно от белка.

В самом конце натираем сыр. Лучше брать твердые сорта сыра.

Теперь начинаем придавать форму из продуктов. Первый слой у нас будет из картофеля. Не забудьте его присолить и каждый слой смазывать майонезом.

Второй слой будет из рыбной консервы. Ее нужно предварительно размять, удалить косточки и слить лишнюю жидкость.

Выкладываем морковь и в самом конце сыр. Майонеза не жалейте, поскольку все эти составляющие его хорошо впитывают.

При помощи яиц формируем наш новогодний Салат "Коза". Голову выполняем из желтков, а туловище - из белков. При помощи маслин или горошка делаем глаза, а зеленью завершаем украшать наше блюдо.