Салат к роллам: пошаговый рецепт

Суши и роллы можно подавать к столу не только с вассаби и имбирем, но и с салатом из свежих овощей. Роллы прекрасно сочетаются с салатом, рецепт приготовления которого приведен здесь. Приготовить такой салат совсем несложно. Если у вас есть терка для приготовления корейской моркови - советую именно на ней натереть морковь и огурец для салата.

Очистить морковь, у перца удалить сердцевину с семенами.

Нарезать тонкими полосками перец, морковь и огурец. Острый перец нарезать мелкими кусочками.

Вымыть листья рукколы и подсушить на полотенце.

Смешать оливковое масло, соевый соус, бальзамический уксус.

Выложить все подготовленные ингредиенты в салатник, поперчить и залить заправкой. Перемешать. Дать постоять мин. 10.

Перед подачей посыпать семенами кунжута.