Салат «Женщина в красном»: пошаговый рецепт

Подготовьте продукты для салата: отварите картофель, яйца, куриный окорочок. Остудите.

Очистите картофель от кожуры, порежьте маленькими кубиками.

Очистите яйца от скорлупы, порежьте маленькими кубиками.

Отделите мясо от кости, порежьте мелко. Добавьте к картофелю и яйцам.

У зеленого лука отрежьте белые части, они более нежные на вкус, чем репчатый лук, порежьте тонко полукольцами. Добавьте в салат вместе с солью, перцем и майонезом. Перемешайте салат.

Возьмите удобную тарелку, поставьте две чистые рюмочки, вокруг выложите салат, формируя маску.

Порежьте оливки кружочками и полукольцами, сладкий перец — мелко-мелко кубиками.

Бока салата задекорируйте петрушкой, верх — плотным слоем сладкого перца.

Оформите оливками салат.

Осторожно проворачивая, удалите рюмочки. Салат "Женщина в красном" готов! Угощайтесь!