Салат «Изумрудный браслет» с киви: пошаговый рецепт

Вот такой набор продуктов мы будем использовать.

Первый этап - варка куриной грудки до готовности, моркови и яиц.

Яйца остудите, очистите и натрите на терке.

Следом морковь натрите. Немного можно оставить для украшения.

Курицу остудите и разберите на волокна. Можно просто нарезать.

Добавьте немного майонеза, щепотку соли и чеснок.

Выложите на тарелку для подачи, установив в середине стакан, ровным слоем.

Очистите 2 киви, нарежьте мякоть мелкими кусочками.

Выложите на курочку. Этот слой я майонезом не смазываю.

Тертые яйца подсолите немного, добавьте майонез, перемешайте и выложите ровным слоем на киви.

Следующий слой - морковь.

Очистите и измельчите кисленькое яблоко.

Выложите ровным слоем и смажьте майонезом.

1Натрите не терке сыр.

1И присыпьте им салат.

Оставшиеся киви очистите и нарежьте тонкими ломтиками.

Салат смажьте хорошо майонезом, уберите стакан и украсьте киви.

Добавьте немного моркови, чтобы он был ещё аппетитнее. Вкусно и красиво! Перед подачей дайте салату пару часов пропитаться.